Ältere Gästebucheinträge

Elisabeth, 16.3.2009
Liebe Gabi, lieber Manfred,
die Woche bei Euch hat mir richtig gut getan, Yoga war einfach toll, die Ruhe, das leckere Essen, das gemütliche Haus, der Schnee. Ich hab immer noch die bunten Farben im Kopf. Wenn ich an Euch, an die Woche denke, dann entstehen in meinem Kopf Bilder mit ganz warmen, sonnigen Farben, viel Licht, alles ganz bunt und gemütlich. Für meine Seele war das eine absolute Wohltat.
Seit dem Basenfasten schlackern mir ziemlich die Hosen, ich füll sie gar nicht mehr aus, muss den Gürtel wieder ein Loch enger schnallen! So wenig wie jetzt hab ich schon ewig nicht mehr gewogen, das ist schon interessant und natürlich auch angenehm :-)
Seit ich wieder zu Hause bin, hab ich mein Frühstück umgestellt und esse jetzt wie im Bachtelhof Obst mit Zimt, Nüssen und Rosinen. Das Frühstück war echt immer das Beste und ich genieße es auch zu Hause sehr! Und sonst versuche ich auch, basischer zu essen. Das tut meinem Magen sehr gut - ich habe seitdem kaum Probleme! Was für eine Erleichterung! Und das ohne Tabletten!
So schick ich Euch einfach herzliche Grüße, Gabi, ich drück Dich ganz feste, ich hab mich bei Dir sehr wohlgefühlt! Manfred, ich hab Dich auch gern. Bleibt gesund und munter!

Barbara, 10.11.2008
Hallo Gaby und Manfred
Gute vier Wochen Zeit sind nun vergangen, seit ich bei Euch "gebachtelt" habe. Sehr gerne denke ich an diese wundervolle Zeit zurück. Selten habe ich soviel Harmonie unter einem Dach erlebt. Es hat einfach alles gepasst. Ein riesengrosses DANKE an Euch.
Liebevolle Grüße sendet euch Barbara.

Heidi, 13.11.2008
Liebe Gabi, lieber Manfred,
nochmals vielen Dank für die schöne Woche bei Euch im und um den Bachtelhof . Ich fühle mich wie neugeboren und habe mich wieder ganz neu entdeckt.
Welch eine Wohltat, am frühen Morgen die Meditation und die Yogastunde in Eurem Übungsraum. Die Wanderungen waren jede auf ihre Weise wunderschön und das milde ,sonnige Wetter hat natürlich auch dazu beigetragen. Ja - wenn Engel reisen!
Im Kreise meiner Mitfaster konnte ich sehr viel lachen und das tat meiner Seele sehr gut.
Und diese Fußmassage... - ach war das angenehm!!!
Am selben Tag meiner Rückkehr habe ich meine Küchenschränke neu geordnet, bzw. Unbrauchbares entsorgt. In einem Regal stehen jetzt nur noch ayurvedische Gewürze und Teemischungen.
Welch ein Duft, der mir da täglich entgegenkommt!
Es macht richtig Spaß aus dem wunderschönen Ayurvedabuch zu kochen und immer wieder etwas Neues auszutesten. Morgens beginne ich meinen Tag mit einer kurzen Meditation, einigen Sonnengrüßen und Atemübungen.
Ich bin auf dem richtigen Weg! Vielen Dank!

Monika, 04.11.2008
Guten Morgen Gaby, guten Morgen Manfred,
gestern war mein erster Arbeitstag, war in der Früh schon ein komisches Gefühl, aber dann dort war´s richtig schön meine Kollegen wiederzusehen. Trotzdem es gleich ein langer Tag ( 9 - 19.30 Uhr ) war, war ich abends noch gut drauf.
Meine Patin hat es sehr treffend ausgedrückt: in den zwei Wochen sind bei mir wohl mehrere Knoten geplatzt. Sie ist ein absoluter Fastengegner, kann überhaupt nicht begreifen, daß ich so was freiwillig mache.
Vielen Dank für die Art der Meditation, ich hatte schon öfters Versuche gestartet, aber (fast) jedes Mal, hab ich nur gedacht, wann darf ich mich endlich wieder bewegen. Vielleicht war die Zeit bis her noch nicht reif gewesen.
Vielen Dank noch mal für alles.
Liebe Grüße
Monika


Friederike, 18.07.2008
Liebe Gabi, Lieber Manfred,
es hat doch etwas gedauert, bis ich mir die Zeit zum Schreiben genommen habe... der Alltag hat mich wieder - fast. Ich wollte mich noch einmal bei Euch bedanken. Die zwei Wochen haben mir unheimlich gut getan, und im nachhinein profitiere ich noch viel mehr davon. Ich habe mehr innere Ruhe, weiss mehr darüber, was mir gut tut, vor allem auch was Ernährung betrifft, und habe auch mein Gewicht, was sich bei Euch um 7 Kilo reduziert hat, gehalten. Ich fühle mich rundum wohl. Und es ist gut zu wissen, dass ich mal wieder zu Euch kommen kann, um neue Kräfte zu tanken. Ich möchte das gerne für mich einführen, einmal im Jahr so eine Entschlackung und Engiftung von Körper und Geist bei Euch zu machen.
Das mit den Suppen abends ist toll für mich, ich schlafe viel besser, und es schmeckt mir nach wie vor.
Also, ich hoffe bis bald, alles Liebe, und lasst es Euch und Eurer Oase weiter so gut gehen, Eure Friederike

Ulrike, 28.06.2008
Hallo Bachtelhof,
ich wollte mich mal kurz melden und mitteilen, wie es mir seit "Bachtel" ergangen ist.
Erst einmal: ich habe seitdem 8,5 kg verloren und es geht mir super. Zur Zeit fällt es mir nicht schwer, auf diverse Fettmacher zu verzichten, meine Garderobe hat sich bereits verdoppelt, was äußerst erfreulich ist und den Geldbeutel schont.
Und was sonst noch: Ich mache fast jeden Morgen 4 x den Sonnengruß, die Atmung stimmt nicht und die Übungen haben sicher meine ganz persönliche Note, es ist ein Ritual und der Tag beginnt positiv.
Kurz gesagt: die Bachtel Woche hat´s gebracht und ich komme im nächsten Jahr sicher wieder.
Wenn ich das mit dem Gewicht langfristig auf die Reihe bekomme und so schaut es zur Zeit aus,
dann habe ich schon eine neue Herausforderung: "Nikotinentwöhnung"
Euch einen schönen Sommer.
Tschüss Ulrike

Matthias, 13.05.2008
Liebe Gabi, lieber Manfred,
vielen Dank nochmal für die "heilsame" Erfahrung im Bachtelhof. Viele Gedanken haben sich in der ruhig und humorvoll von Euch begleiteten Umgebung verdichtet und einen Startschuss für massive Lebensveränderungen gegeben. So tragt ihr eine "Mitschuld" an viel Fahrradfahren und immerhin inzwischen insgesamt 18 Kilo weniger.
Gabi, besonders die Meditation auf der Brücke war ein Lichtblick für mich: meinen Speck hab ich in den Fluss geworfen ;-)
Manfred: körperlich mach ich kein Qigong mehr, aber geistig schon. Danke für deinen kompetent-feinsinnigen Input.
Dass ihr keine "Radikalinskis" seid bei dem was ihr macht und anbietet hat bei mir viele Türen geöffnet.
Danke Euer Matthias

Heinz aus Regensburg, 30.04.2008
Liebe Gabi, lieber Manfred,
schon wieder 1 Woche zuhause, denke ich immer noch begeistert an die schönen und harmonischen Tage bei euch im Bachtelhof. Selbst das miese Wetter hat uns allen nicht die Stimmung verderben können. Mit "uns allen" meine ich die 10 Damen und mit mir, 2 Herren, die eine lustige und homogene Gruppe waren. Umsomehr wurden wir durch euer beiden Persönlichkeit mit Wissen und Sachverstand und auch ausgezeichneter, allgemein verständlicher Rhetorik, durch die Woche geführt. Besonders haben mir auch immer die Fachvorträge, die auch nachhaltig in Erinnerung haften blieben,gefallen. Ob beim Yoga oder den ayurvedischen Anwendungen, es war alles wunderbar entspannend und harmonisierend auf Körper,Geist und Seele.
Auch die erzielte Gewichtsabnahme war , meiner Erwartung nach, eingetroffen.Alles in allem waren es für mich beglückende Tage, wie ich es mir vorher nicht vorstellen und erwarten konnte. Mit gesonderter Post sende ich euch, ohne Anschreiben, eine CD mit Fotos unserer Teilnehmergruppe an euch beide. Abschließend vielen herzlichen Dank an euch beide und weiterhin viel Glück und Erfolg
Euer Heinz Rehorik ( 79 Jahre alt)

PS.: Ich habe vergessen anzuführen, daß das mein 21. Heilfasten war.
Vor 32 Jahren bin ich mit Heilfasten die verfluchte Rauchsucht los geworden!

Patricia aus Karlsruhe, 28.04.2008
Liebe Gabi, lieber Manfred,
nochmals vielen herzlichen Dank für die schöne Woche bei euch -
auch bei für mich nicht so optimalem Wetter war Wohlfühlen, Entspannen und Entschlacken mal wieder das Top-Thema in eurem wunderbaren Bachtelhof.
Diesmal war der Übergang für mich etwas abrupt, letztes Jahr hatte ich furchtbar
viel Energie nach dem Fasten, dieses Jahr eher weniger und der Arbeitsbeginn
am vergangenen Montag fiel mir entsprechend schwer -
auch hatte ich so das Gefühl, vom Himmel in die Hölle zu fallen -
ist natürlich etwas drastisch ausgedrückt, aber emotional betrachtet empfinde ich zur Zeit leider genau so.
Aber egal, für nächstes Jahr plane ich zwei Wochen zu 'bachteln', in der 2. Woche dann die leckere Ayurveda- Küche des Hauses zu geniessen und noch einige Tage zum Eingewöhnen zu Hause zu verbringen, bevor es wieder zur Arbeit geht - man muss sich ja schliesslich auch Ziele setzen.
So oder so schon mal vielen Dank, einen schönen Abend und weiterhin eine gute Zeit !
Herzliche Grüsse und alles Liebe, Patricia


Bärbel, 14.01.2008
Hallo Gaby und Manfred !
Nun ist schon wieder eine Woche vergangen seit ich bei euch eine wunderschöne Woche verbringen durfte!Ich denke sehr gerne an euch und euren schönen und gemütlichen Bauernhof zurück ! Ich mache sehr viel Werbung für euch - was ich nur mache wenn ich ganz hinter einer Sache stehe ! Zu eurem Konzept - eurem Angebot und der ganz tollen familiären Atmosphäre kann ich nur sagen : herzlichen Glückwunsch !! Ich komme ganz bestimmt wieder !!
Seid mir ganz herzlich gegrüßt und umarmt
Bärbel

Usula Mund 11/12/2007
Liebe Gabi, lieber Manfred,Fasten - ich wollte es endlich einmal wagen...! Ich hatte noch Urlaub, der Herbst zeigte sich in farbenfroher Milde und so nahm ich meinen Mut zusammen und fuhr aus dem Rheinland ins Allgäu. Es war wunderschön!!! Körper und Geist konnte ich intensiv wahrnehmen und ich fühlte mich immer gut. Die viel beschriebene Fastenkrise gab es nicht. Aber das Beste war Eure Betreuung. Eure fachliche Kompetenz und stetige Ansprechbarkeit machte mich gelassen und gab mir das Gefühl "mir kann gar nichts passieren". Bei Eurer persönlichen Fürsorge und liebevollen Begleitung fühlte ich mich wie in einer Familie - es war Raum für vertrauenvolles Miteinander und Zeit genug für mich. Und das, was man zu sich nehmen konnte, die Brühen und Teesorten waren vom Feinsten und trugen auch dazu bei, die Fastenzeit durchzuhalten. Nochmals herzlichen Dank für diese gute Erfahrung, die mir wieder ein Stück Zuversicht und Selbstvertrauen gegeben haben und die Gewissheit, worauf ich in Zukunft nicht verzichten werde.
Ursula


Regina 10/11/2007
Irgendwann war sie da, die Idee,eine Fastenwoche einzulegen und die Gewissheit, Balast abwerfen zu wollen. In eurem gütigen Haus wurde es möglich, los zu lassen. Die Natur schenkt Energie für Neues - Ihr hattet die idealen Wege dafür ausgewählt.Beeindruckend auch, wie ihr die Verantwortung für das Haus mit uns Teilnehmern geteilt und damit Vertrauen GESCHENKT habt. Die Mischung aus klarer Struktur für ein gutes Miteinander und Freiraum für Individualität hat mir besonders gut gefallen.
Ich danke Euch von Herzen für das Gute, das Ihr gebt und ermöglicht !
Regina

uschi 09/10/2007
Zwei Wochen habe ich mir auf dem Bachtelhof gegönnt. Und es war erholsam, entschlackend und hat mir viel Energie gegeben. Das habe ich nach dem Urlaub hier Zuhause sehr deutlich gespürt. Der Bachtelhof mit seinen Räumen ist von Gabi und Manfred liebevoll, umsichtig und gut durchdacht eingerichtet. Der Umgang mit den Gästen ist liebevoll und zugewandt. Beide sind sehr kompetent in allen Fragen rund um das Fasten. Und auch sonst sind sie Experten in ihrem jeweiligen Fach.Für mich war es eine gute Zeit, ich kann diesen Ort wärmstens weiterempfehlen und werde sicher wieder eine Ruhezeit dort verbringen.
Vielen Dank an Eich beide und die anderen guten "Geister" des Bachtelhofs.


Suzanne Zeder 07/24/2007
Liebe Gabi, lieber ManfredDie Woche bei Euch war wie in einer anderen Welt. Ich habe mich rundum wohl gefühlt und bedanke mich beim ganzen Bachtelhofteam nochmals ganz herzlich.Ich habe mir fest vorgenommen wieder zu kommen.
Alles Liebe und Gute
Suzanne


Sylvia Schlüter 05/22/2007
Hallo Gaby, hallo Manfred,vielen Dank nochmal für die liebe Betreuung während der Fastenwoche. Ich habe mich super erholt und schwärme zuhause allen was vor. Über Ernährung habe ich bei euch viel gelernt, nun versuche ich das Gelernte in den den Alltag umzusetzen. Meine Kollegen bekommen nun statt Kekse einen Obstteller vor die Nase gesetzt. Und siehe da: Es kommt an bei den Jungs! Nächstes Mal komme ich mit meiner Mutter! Da freue ich mich schon drauf...
Mit phantastischen Grüßen
Sylvia


Michael + Ria Oehler 04/20/2007
Liebe Gabi, lieber Manfred,wir durften im März 2007 das erste Mal Eure Gäste sein und unser nächster Fastenurlaub wird uns wieder zu Euch führen. Die Woche hat uns sehr gut gefallen, besonders das legere Miteinander.Wir wünschen Euch weiterhin viel Erfolg mit Eurem Bachtelhof.
Liebe Grüße aus Karlsruhe
Ria & Michael


Denker, Angela 27 | 04/03/2007
Hallo Gabi, hallo ManfredEine Woche ist schnell vorüber, aber ihr habt die Gabe daraus Erholung für mindestens 2 Wochen (wenn nicht sogar 3) zu zaubern. Angefangen von der guten Betreuung, den schönen Wanderungen, den super entspannenden Massagen (auch von Angelika und Susanne) bis zum krönenden Abschluss, dem leckeren Bratapfel :-)), kann man sich rundherum nur wohlfühlen und vom Alltag wirklich richtig Abstand gewinnen. Dafür nochmals vielen Dank, ich freu mich schon auf das nächste mal.
Viele Grüße aus Maintal - lasst es euch auch gutgehen und bleibt gesund
Angela


herbert neuner 03/26/2007
liebe gabi, lieber manfred, fasten kann spaß machen und bereichernd sein, wenn geschickte hände hand anlegen, kluge gedanken verteilt werden und stille, homogen eingerichtete räume - zum auftanken - zur verfügung stehen.Ein nochmaliges dankeschön und ein "servus" aus österreich, gruß
herbert


Claudia 02/25/2007
Liebe Gaby, lieber Manfred,herzlichen Dank für Eure außergewöhnliche Gastfreundschaft und für das Gefühl des "sich rundum Wohlfühlens"!Das ayurvedische Fasten war für mich optimal, die kleinen Portionen habe ich daheim beibehalten. Ich habe in dieser Woche bei Euch viel Ballast abwerfen können, daheim angekommen spürte ich plötzlich eine neue Lust aufs Kochen ( war mir total abhanden gekommen), versuche mich größtenteils basisch zu ernähren und fühle außerdem in mir eine neue Klarsicht der Dinge und eine immense Lebenslust.Ein Dankeschön auch an die Gruppe für die netten Gespäche und Unternehmungen!
Liebe Grüße,
Claudia.


Barbara 02/24/2007
Liebe Gaby, lieber Manfred,zum sechsten Mal war ich heuer bei Euch und wenn es in einem Satz beschreibbar wäre, was eine Woche Dasein im Bachtelhof für mich bedeutet, so wäre dies: Leichter werden und die Seele baumeln lassen. Die seelische, geistige und körperliche Reinigung, die ich immer wieder bei Euch erfahren kann sind eine wichtige Kraftquelle und ein Jungbrunnen für mich. Dieses Gefühl meine Mitte wieder gefunden zu haben ist herrlich! Danke! Ich freue mich, dass es Euch und den Bachtelhof in seiner Einzigartigkeit gibt. Ich komme wieder zum Tanken! Bis zum nächsten Mal und liebe Grüße herzlich
Eure Barbara aus Köln


Ursula Stecher-Stiening 02/20/2007
Liebe Gaby, lieber Manfred,nun ist schon eine gute Woche vergangen, seit ich bei Euch Abschied vom Alltag und einigem mehr genommen habe. Wenn ich an Eurem Tee schnupppere, kommt sofort die Erinnerung an das gemütliche Haus, die Geborgenheit und liebevolle Betreuung wieder zurück. Und nachdem uns Günter einige Fotos von Landschaft, Haus und Gruppe gemailt hat, habe ich auch noch mehr Momente von dieser schönen Woche. Ich versuche, hier zu Hause noch "relativ basisch" weiter zu essen und fühle mich leicht und zuversichtlich.
Danke noch einmal für Eure liebe Begleitung,
Ulla.

Antonia & Franz Waterkamp 02/11/2007
Liebe Gabi, lieber Manfred!Einen Skiurlaub wie in jedem Jahr wolltenwir machen, jedoch das sollte in diesem Jahr nicht sein, drum kehrten wir bei Gabi und Manfred im Bachtelhof ein. Eine Woche mit fasten, wer hätte das gedacht, daß uns das soviel Freude macht.Zum richtigen Wohlfühlen kam noch dazu Yoga, Qigong, Wanderungen und Massagen verschiedener Art, das hatten Gabi und Manfred für uns alle parat.Am Samstag sind wir heimgefahren, oh welch ein Schreck, etliche Pfunde sind auch noch weg.Gabi und Manfred für die erholsame Zeit sagen herzlichen Dank Eure
Waterkämper Franz und Antonia